Cocina con Ulises (Edición Amazon.com)
por Ulises Liz Vázquez
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Sobre o livro
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
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Características e detalhes
- Categoria principal: Culinária
-
Opção de projeto: Retrato padrão, 20×25 cm
Nº de páginas: 92 -
ISBN
- Capa dura, Sobrecapa: 9781389964565
- Capa dura com ImageWrap: 9781389964558
- Capa mole: 9781389964541
- Data de publicação: jun 09, 2017
- Idioma Spanish
- Palavras-chavee cocina, niños, adolescentes, recetas, gastronomía, alta cocina, cocina creativa, técnicas de vanguardia, cocina asiática
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Sobre o autor
Ulises Liz Vázquez
La Orotava, España
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16. Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.